Les Rencontres du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson Site d’exception, une opportunité pour tout un territoire LE VENDREDI 20 NOVEMBRE 2015 EPL MÂCON - DAVAYÉ

Accueil des participants

Mot d’accueil

Laurent GOUTTEBARON, Proviseur de l’EPL Mâcon-Davayé
Robert MARTIN, Président du Conseil d’administration
de l’EPL Mâcon-Davayé et Vice-président de la Chambre
d’agriculture de Saône-et-Loire en charge de la viticulture

9 h 15 :

Ouverture des Rencontres

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Jean-Claude LAPIERRE, Président du Grand Site de France
Solutré Pouilly Vergisson, Vice-président de la CAMVAL chargé du
tourisme, Maire de Solutré

9 h 30 :

« Solutré Grand Site, image d’un territoire »

Jean-Pierre SYLLA, Inspecteur principal honoraire de la jeunesse
et des sports, Consultant, recherche et expertise territoriales

10 h 15 :

Table ronde :

Un territoire autour des valeurs de son paysage

Christophe REFALO, Bureau d’études Territoires et Paysages,
en charge de l’élaboration du Document unique de gestion du
site classé et du site Natura 2000 de Solutré Pouilly Vergisson

Estelle LABBE-BOURDON, Inspectrice des Sites,
DREAL Bourgogne
Dominique BRENEZ, Architecte des Bâtiments de France,
adjoint au chef du service territorial de l’architecture et
du patrimoine de Saône-et-Loire

Frédéric-Marc BURRIER, Président de l’ODG Pouilly-Fuissé

Sylvain PATURAUX, Vice-président de l’ODG Saint-Véran
Jean-Claude LAPIERRE, Président du Grand Site de France
Solutré Pouilly Vergisson

Stéphanie BEAUSSIER, Gestionnaire du patrimoine naturel
et du paysage du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson
Animateur : Jean-Pierre SYLLA
Echanges avec la salle

12 h 00 :

Déjeuner - cocktail réalisé par le Chef Marie DIAS

Témoignages d’acteurs

Réintégration du pâturage comme mode d’entretien
d’espaces sensibles - Chèvrerie du Domaine des Poncetys

Samuel GOMEZ, Responsable Territoires et Réseaux,

Conservatoire des Sites Naturels de Bourgogne
Sylvain PATURAUX, Directeur d’exploitation, EPL Mâcon-Davayé


Jean-Luc BONNETAIN, Eleveur, Bergerie de Blany
Réhabilitation du petit patrimoine
Clos conservatoire de l’EPL Mâcon-Davayé
Stéphanie BEAUSSIER
Gérard TALON, Chef d’équipe, Brigade de gestion du paysage
du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson
Vigne et développement durable - Vinipôle Sud Bourgogne
Didier SAUVAGE, Chef du service vigne et vin de la Chambre
d’agriculture de Saône-et-Loire, Directeur du Vinipole Sud Bourgogne


Charles LAMBOLEY, Responsable ventes directes -
oenotourisme, cave des Vignerons des Terres Secrètes (Prissé)
Emeline MEYER-FAVRE, Responsable Vigne et Terroir, cave des
Vignerons des Terres Secrètes
Jérôme JEANDIN, vigneron en développement durable à Prissé,
coopérateur de la cave des Vignerons des Terres Secrètes

15 h 30 :

Retour en salle autour d’une pause café

Mémoire et Patrimoine :

représentations du territoire
Annick BOURDON, Présidente de l’association Villages en Vie
Alain SEVE, Vice-président de l’association Villages en vie

16 h 30 :

Clôture